Je kan je nu inschrijven voor de cursus ‘Wilde geneeskrachtige en eetbare planten in de Lente’. De cursussen zijn praktijkgericht en vinden buiten plaats (eventueel overdekt) in Maassluis, dus kleed je op het weer. De cursus gaat door bij minimaal 6 aanmeldingen. De cursus vind plaats in en rond de buitenruimte van De Polderij in Maassluis (en het natuurgebied Aalkeet Binnenpolder). De start van de cursus is op zaterdag 25 maart. Meld je nu aan!
IN DE CURSUS LEER JE:
– Je verbinden met de natuur en leven met de seizoenen
– Hoe je kunt wildplukken met respect voor de natuur.
– Hoe je ca. 20 wilde planten kunt herkennen en determineren.
– Hoe je wilde bloemen, bladeren, zaden en wortels kunt oogsten, verwerken, drogen en bewaren.
– Hoe voeding je medicijn kan zijn en de natuur je apotheek is (incl. kruiden E.H.B.O).
– Over de geneeskracht en eetbaarheid van verschillende kruiden.
– Verschillende plantenfamilies, inhoud stoffen en signatuurkenmerken.
– De basisbereidingen voor o.a. kruiden- olie, azijn & tinctuur.
– Kruidenthee & wildplukhapjes
– Digitaal lesmateriaal (incl. recepten, oogstkalander
en informatie over kruiden en bereidingen.)
– Materialen (voor bv. kruidentinctuur en kruidenolie)
– What’s app groep voor cursisten
– Ter afsluiting een feestelijke lunch incl. wildpluk bij de Polderij
-De cursussen zijn praktijkgericht en vinden buiten plaats (eventueel overdekt), dus kleed je op het weer. De cursus gaat door bij minimaal 6 aanmeldingen.
De Polderij
Vlaardingsedijk 7
3143 LN Maassluis
