Op zaterdag 16 juli organiseert Stichting Natuurbeheer Waalbos in samenwerking met Ross Lovell een workshop koken met kruiden in het Waalbos. De workshop start om 10.00 uur op het parkeerterrein van Ross Lovell. Na een toelichting over wat welke kruiden je gaat verzamelen, ga je met de groep het Waalbos in waar elk groepje de kruiden verzameld voor het te maken gerecht. Er zal ook gekeken worden naar welke planten er groeien, en hoe men die kan herkennen. Vervolgens gaat men in groepjes aan de slag met het helpen bereiden van de gerechten. Gerrit van den Berg en zijn personeel zullen ook iets maken van de kruiden die er verzameld wordt. Hij zal toelichten hoe hij dit gemaakt heeft. Daarna wordt het met elkaar bereide gerecht opgegeten.
praktische informatie
- Zaterdag 16 juli van 10:00 tot +/- 14.00 uur
- Er kunnen maximaal 20 mensen deelnemen en er zijn nog plaatsen beschikbaar.
- Kosten voor de workshop bedragen €25,- p.p.
- U kunt zich hiervoor aanmelden bij Christa Groshart 0180-428262 of info@onswaalbos.nl
