Laden Evenementen
  • Dit evenement is voorbij.

Vrijdagavonddiner bij de Rotterdamse Munt

Sla de vrijdagmiddagborrel over om meteen aan te schuiven voor het vrijdagavond-diner. Je bent vanaf 18:00 uur welkom. In de nieuwe 1,5 meter setting serveert de nieuwe chef van de Rotterdamse Munt keuken Ingrid Ruijgrok, een vegetarisch drie gangen diner.

Misschien ken je Ingrid al van de Fenix Food Factory ?Ingrid kookt en bakt al ruim 25 jaar voor gasten en groepen uit alle windstreken. Haar passie voor het werken met verse groenten en kruiden is ontstaan in Japan. Met haar gezin woonde en werkte ze daar ruim 10 jaar. De Japanse volkskeuken staat bekend om haar eenvoud, de pure smaken en royaal verse ingrediënten. In Rotterdam werkt Ingrid het liefst met lokale ingrediënten van ‘t seizoen. Ze werkt samen met de boeren, tuinders en makers in de korte keten. Natuurlijk maakt ze veel gebruik van alle smaakmakers, thee- en saladekruiden en eetbare bloemen uit onze stadstuinen.

Vrijdagavondmenu

Aperitief een glaasje vlierbloesemchampagne (of vlierbloesemlimonade) met verrassingsamuse

Summer rolls met groenten, kruiden en bloemen en spicy dip

Kruidige aubergine met couscous, tomaat, olijven en yoghurt, geserveerd met pita

Rabarbermousse met aardbei en vlierbloesem

Samen  € 18,50

Geef je reservering door via dekeuken@rotterdamsemunt.nl

juni 05 2020

Details

Datum 5 juni 2020
Tijd 18:00 - 22:30
Kosten €18,50
Evenement Categorieën: ,
Evenement Tags:, , , , , ,
Website Bezoek Event Website

Venue

Rotterdamse Munt

Rosestraat 200
Rotterdam, Zuid - Holland 3072 KG Nederland

+ Google Maps

Phone:

meedoen@rottterdamsemunt.nl

Visit Venue Website

Organisator

Stadskruidentuin Rotterdamse munt
Email:
Website: Visit Organizer Website