Leuk voor kinderen: Maak je eigen kruidenboter met Sander & Luna

Leuk voor kinderen: Maak je eigen kruidenboter met Sander & Luna

De stad uit heeft leuke tips over wat je allemaal kan doen in de zomer.  Deze keer kun je je eigen kruidenboter maken  van room en weilandkruiden. Sander en Luna van De Stad Uit geven uitleg.

Boter maken?

Ja, als je kruidenboter wilt maken moet je beginnen met boter en dat is best makkelijk te maken.

Dit is wat je nodig hebt:

  • 1/2 liter volle slagroom van de boer of in een pakje bij de ‘super’.
  • Klein beetje zout.
  • Schone pot met deksel

Stap 1: Samenvoegen
Doe de slagroom in de pot met een klein beetje zout. Dit is de basis van de boter. Makkelijk toch?

Stap 2: Doe de shake!
Het is zo ver. Tijd om te schudden en te shaken tot je armen ervan af vallen!
De “slagroom” is klaar als het er stevig uit ziet (zoals op het plaatje). Dan heb je niet alleen boter gemaakt (de klonterige massa), maar ook karnemelk (het vocht). De karnemelk giet je af.

De klonterige massa is boter en het vocht is karnemelk

En dan nu de kruiden!

Zoals je in het filmpje zag kan je hier verschillende bloemen en kruiden voor gebruiken. Hier een paar mooie weilandkruiden:

  Het topje van de Hopplant

Bloemetjes van de Hondsdraf

Koolzaad
(ech zó lekker)

De bloemen van de Paardenbloem

witte bloemen van de Dovenetel

Stap 3: HAKKEN
Heb je de kruiden en bloemetjes gekozen voor je kruidenboter?
Was ze even onder de kraan en hak dan alles fijn wat je erin wilt doen. Kijk wel uit voor je vingers!

Stap 4: We zijn er bijna
Verdeel de vers gemaakte boter in een paar leuke bakjes en doe de bloemetjes en kruiden erbij. Meng het goed samen.

Je hebt kruidenboter gemaakt!

Ohja! En als je het écht niet in de natuur kan vinden, dan kan je natuurlijk ook naar de supermarkt 😉

Maak Luna en Sander blij!!!
Stuur een foto van jouw kruidenboter naar info@destaduit.nl

De Stad Uit

“Eigenlijk zou ieder kind voor z’n twaalfde een keer echt in de natuur moeten zijn geweest.” De Stad Uit brengt kinderen uit stenige wijken naar het Rotterdams platteland. En dat is hard nodig. Natuur maakt slim. Je gebruikt andere hersengebiden die in verband staan met lange termijnplanning en creativiteit. Kinderen krijgen hier een natuurervaring om nooit meer te vergeten.

Lees hier het originele bericht op De Stad uit en zie wat ze nog meer allemaal voor leuke dingen doen!

Comments

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

8 + elf =